Zubereitung

Quark oder Skyr mit Milch oder Sahne verrühren. Nach Geschmack mit etwas Zucker süßen. Ein paar Beeren zurückhalten, die anderen mit dem Quark verrühren bzw. pürieren. Die Quarkmasse abwechselnd mit Granola in ein Gefäß schichten, ein Prise Zimt darüberstreuen und mit Beeren dekorieren.