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Spritzgebäck

Astrid Meine - stock.adobe.com

Zubereitung

Die Butter mit dem Puderzucker und Mark der Vanillestange cremig rühren. Die Hälfte der Schokolade schmelzen, zusammen mit dem Ei und Mehl unter die Butter-Zuckermasse rühren. Masse in einen Spritzbeutel füllen und kleine Streifen auf ein Backblech spritzen.

Bei 180 Grad ca. 10 bis 12 Minuten backen. Mit der restlichen geschmolzenen Schokolade garnieren.

Zutaten für ca. 45 bis 50 Stück:

125 gButter
50 gPuderzucker
1Ei
1/2 StangeVanille
150 gMehl
100 gweiße Schokolade

Nährwerte pro Stück:

47
kcal
Energie
1
g
Eiweiß
3
g
Fett
5
g
Kohlen-
hydrate
10
mg
Kalium
15
mg
Phosphat

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